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Las bebidas elaboradas con alcoholes podemos dividirlas en tres grupos principales:


-Aguardiente: las que se obtienen por la destilación del vino, del orujo, de los cereales, de la caña u otras sustancias similares. Se destacan entre ellas el Whisky, Coñac, Gin, Ginebra, Rhum, Cañas.


-Licores: Se le llama licor o cordial a la bebida cuya base es el aguardiente o alcohol fino y azúcar, donde se maceran sustancias aromáticas como: frutas, flores, plantas, raíces y cortezas. Los mejores son aquellos donde se emplean aguas de vida de 40 o más grados de alcohol G.L.. Se distinguen el Chartreuse, el Benedictine, El Gran Marnier, Curacao, Cacao, Kümel, etc.


-Aperitivos: Son bebidas refrescantes que tranquilizan y estimulan el apetito. Se pueden servir solos, en las rocas o con agua; antes de la comida o cena, entre ellas el Vermouth, los Quinados, Bitters, Amaros.


Además podemos incluir otro grupo que es:


VINOS DE POSTRE O GENEROSOS: Los vinos de postre se diferencian de los vinos comunes por su sabor dulce y su mayor contenido de alcohol. Los vinos generosos son originarios del sur de Europa, de países tales como: Portugal, Francia, España, Hungría, Italia y Grecia.



A partir de esta explicación, Investigar el origen, descripción y grupo al que pertenecen las siguientes bebidas alcohólicas en el siguiente formato:.

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